La insalata rusa es un acompañamiento muy común en la cocina latinoamericana, aunque su historia se remonta a el país de los zares. Esta preparación tradicional combina papas cocidas, zanahorias ralladas, huevos duros troceados y maíz dulce, todo ello cubierto en una crema deliciosa y sedosa. Algunas variantes incluyen también celería picado

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